使用手机YouTube App播放此视频有时候懒惰煮饭菜的话，这种“一锅熟”的电饭煲鸡饭料理就能派上用场了。煮的人不用头痛，吃的人也开心，真的是一举两得叻！其实它也是沙煲鸡饭的简易版本，配上叁巴辣椒酱吃更是一流啊。
电饭煲鸡饭要煮得好吃，食材必须要先炒香后才放进电饭煲里煮。虽然听起来好像会有点麻烦，但有炒香和没炒过就直接开煮是有很大的差别的哦。至于有些人不喜欢八角或桂皮这些香料的话，可以减少或省略掉。调味方面也可以依个人喜好再加重或减少。
一般上都会加鸡蛋，你可以在煮饭的时候就把蛋打进去，煮好后它会类似水煮蛋的口感。或者等饭煮好了才把蛋打下去闷它7分熟。又或者煎个荷包蛋或炒个蛋来配都可以！
如果你喜欢我们分享的电饭煲鸡饭，欢迎分享给你的亲朋戚友哦~祝你生活愉快~
电饭煲鸡饭有时候懒惰煮饭菜的话，这种“一锅熟”的电饭煲鸡饭料理就能派上用场了。煮的人不用头痛，吃的人也开心，真的是一举两得叻！請點擊1-5顆星來評分這食譜
5 from 2 votes
打印食譜
Pin
留言及評分 食譜類型: 主食 料理: 中式 關鍵詞: 懒人, 簡單好吃 準備時間: 1 hour hour 烹飪時間: 20 minutes minutes 總共時間: 1 hour hour 20 minutes minutes 份量: 2 人份 卡路里: 689kcal食材▢ 250 克 鸡肉▢ 1 粒 八角▢ 少许桂皮▢ 3 瓣 蒜末▢ 2 粒 红葱头▢ 5 克 姜末▢ 1 条 腊肠▢ 2 粒 香菇▢ 少许咸鱼▢ 200 克 米▢ 200 克 清水▢ 2 粒 鸡蛋腌料▢ 1 汤匙 蚝油▢ 1 汤匙 酱油▢ 1 汤匙 米酒▢ 1 茶匙 晒油▢ 少许胡椒粉▢ 0.5 茶匙 麻油
做法先把鸡肉加腌料腌制30-60分钟，还有将香菇泡水浸发后切片备用。热锅下油先将咸鱼煎香后，再放入蒜末、姜末和红葱头爆香。爆香后才加入所有的食材一起炒香。舀入电饭煲后才加入清水，搅拌让水和米混合均匀才开始煮。煮好后闷10分钟让米饭收干水就可以享用了。食譜視頻
營養Serving: 1person | Calories: 689kcal | Carbohydrates: 89.9g | Protein: 51.6g | Fat: 11.9g | Saturated Fat: 3.4g | Cholesterol: 265mg | Sodium: 770mg | Potassium: 553mg | Fiber: 1.8g | Sugar: 2.8g | Calcium: 86mg | Iron: 7mg 嘗試這個食譜了嗎？歡迎標記 @my.lovelyrecipes 或 #mylovelyrecipes!My Lovely Recipes咱小倆口生於檳城是愛烹飪的吃貨。
藉由記錄我倆的魔法小廚房烹飪食譜也分享我們眼中擁有萬種風情的馬來西亞。瞭解更多關於我們…